Pastel de feira
Pastel de feira: o que é, massa crocante e recheios clássicos, fritura perfeita, variações e dicas de preparo.
Pastel de feira: o que é, massa crocante e recheios clássicos, fritura perfeita, variações e dicas de preparo.
Pão de queijo: o que é, polvilho e queijo na massa, versões de frigideira e vegana, dicas para ficar macio.
Pamonha: o que é, como é feita com milho-verde, versões doce e salgada, dicas de cozimento e como servir.
Moqueca: o que é, diferença entre capixaba e baiana, ingredientes e como servir com arroz e pirão.
Lasanha: o que é, características, variações e curiosidades do clássico prato italiano assado em camadas.
Galinhada: prato caipira de frango cozido junto com o arroz na mesma panela, refeição completa e bem temperada.
Feijoada: o que é, ingredientes clássicos, como servir completa com couve e farofa e variações leve e vegana.
Farofa: o que é, características, variações e curiosidades do crocante acompanhamento brasileiro de farinha tostada.
Escondidinho: prato em camadas de recheio escondido sob purê de mandioca e gratinado, clássico com carne seca.
Empadão: torta salgada grande de massa amanteigada com recheio cremoso, clássica de festas e lanches em família.