5 Passos para Fazer um Delicioso Salpicão de Frango Simples

5 Passos para Fazer um Delicioso Salpicão de Frango Simples é uma receita clássica e deliciosa que faz sucesso em qualquer ocasião. Este prato é perfeito para quem busca uma refeição rápida, nutritiva e cheia de sabor. Com ingredientes frescos e de boa qualidade, você pode preparar um salpicão de frango que vai agradar a todos. Siga esta receita simples e surpreenda sua família e amigos.

Ingredientes

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados (de boa qualidade)
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1/2 xícara de uvas-passas
• 1 maçã verde picada em cubos
• 1 cebola (bem picada)
• 2 dentes de alho (bem picados)
• 1/2 xícara de salsão picado
• 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
• 1/2 xícara de pimentão amarelo picado
• 1/2 xícara de azeitonas verdes fatiadas
• 1 xícara de maionese (de boa qualidade)
• 1/2 xícara de creme de leite (integral ou desnatado ou de sua preferência)
• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Batata palha para decorar
• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

Passo 1: Cozinhando e Desfiando o Frango

Comece cozinhando os peitos de frango em água com sal até que estejam macios. Depois, desfie-os em pedaços finos e reserve.

Passo 2: Preparando os Ingredientes

Enquanto o frango cozinha, prepare os outros ingredientes. Rale a cenoura, pique a maçã, a cebola, o alho, o salsão, os pimentões e as azeitonas. Escorra o milho e a ervilha. Deixe tudo separado para facilitar a montagem do salpicão de frango.

Passo 3: Refogando o Alho e a Cebola

Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue o alho e a cebola até que estejam dourados e fragrantes. Isso adicionará um sabor extra ao seu salpicão de frango.

Passo 4: Misturando os Ingredientes

Em uma tigela grande, misture o frango desfiado com a cenoura ralada, o milho, a ervilha, as uvas-passas, a maçã, o salsão, os pimentões, as azeitonas e a mistura de alho e cebola refogados. Adicione a maionese e o creme de leite. Tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Passo 5: Finalizando o Salpicão de Frango

Transfira o salpicão de frango para uma travessa de servir. Decore com batata palha e salsinha picada por cima. Sirva gelado ou em temperatura ambiente.

Rendimento e Tempo de Preparo

• Rendimento: Serve aproximadamente 6 porções.
• Tempo de preparo: 40 minutos.

Tabela Nutricional

Dicas para um Salpicão de Frango Perfeito

1. Use ingredientes frescos: Escolha ingredientes de boa qualidade para garantir o sabor e a textura do seu salpicão de frango.
2. Adapte a receita: Você pode adicionar outros ingredientes como abacaxi, nozes ou queijo para dar um toque especial.
3. Deixe esfriar: Se possível, prepare o salpicão com antecedência e deixe na geladeira por algumas horas antes de servir. Isso ajuda a intensificar os sabores.

Conclusão

O salpicão de frango é uma opção versátil e saborosa para suas refeições. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode criar um prato que agrada a todos os paladares. Experimente essa receita e veja como é fácil trazer mais sabor e nutrição para o seu dia a dia.

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