O que é: Bolo de cenoura
O que é: Bolo de cenoura
O bolo de cenoura é uma deliciosa sobremesa que combina a suavidade da massa com a doçura da cobertura de chocolate. Feito com ingredientes simples como cenoura, ovos, óleo, açúcar, farinha e fermento, é uma opção perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
Para preparar o bolo de cenoura, você vai precisar de cenouras, ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó. Esses ingredientes são fáceis de encontrar e garantem um sabor incrível.
Modo de Preparo
Comece descascando e picando as cenouras. Em seguida, bata no liquidificador as cenouras picadas, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. Adicione o açúcar, a farinha e o fermento, e misture bem.
Assando o Bolo
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Espere esfriar antes de desenformar.
Cobertura de Chocolate
Para a cobertura, derreta chocolate em banho-maria e misture com creme de leite. Espalhe sobre o bolo já frio e decore a gosto. Sirva em seguida e aproveite!
