O que é: Bolinho de chuva
O que é: Bolinho de chuva
O bolinho de chuva é uma deliciosa iguaria da culinária brasileira, muito apreciada principalmente nos dias chuvosos. Feito com uma massa fofinha e crocante por fora, é uma opção perfeita para acompanhar um café fresquinho.
Ingredientes
Para preparar o bolinho de chuva, você vai precisar de:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela e açúcar para polvilhar
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o leite e o fermento em pó até obter uma massa homogênea. Com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas e frite em óleo quente até dourar.
Variações
Para dar um toque especial ao seu bolinho de chuva, você pode adicionar ingredientes como banana, maçã, chocolate ou até mesmo queijo. Solte a imaginação e crie combinações deliciosas!
Curiosidades
O bolinho de chuva é uma receita tradicionalmente brasileira, que remete à infância de muitas pessoas. É uma opção simples e reconfortante, perfeita para qualquer ocasião.
