O que é: Doce de mamão

O que é: Doce de mamão

O doce de mamão é uma sobremesa tradicional brasileira, feita a partir do cozimento do mamão verde com açúcar e especiarias. É uma opção deliciosa para quem gosta de doces caseiros e com um toque tropical.

Ingredientes

Para preparar o doce de mamão, você vai precisar de mamão verde, açúcar, cravo, canela em pau e água.

Modo de preparo

Primeiramente, descasque o mamão e retire as sementes. Corte em pedaços pequenos e reserve. Em uma panela, coloque água suficiente para cobrir o mamão e adicione o açúcar, cravo e canela em pau. Deixe cozinhar em fogo baixo até que o mamão esteja macio e a calda esteja no ponto desejado.

Variações

É possível adicionar coco ralado, amendoim ou até mesmo pimenta para dar um toque diferente ao doce de mamão. Use a criatividade e experimente novas combinações!

Como servir

O doce de mamão pode ser servido tanto quente quanto gelado, acompanhado de queijo minas ou até mesmo como recheio de bolos e tortas. É uma sobremesa versátil e que agrada a todos os paladares.

Conclusão

O doce de mamão é uma opção deliciosa para quem busca uma sobremesa tradicional e cheia de sabor. Experimente essa receita em casa e surpreenda seus convidados com um doce caseiro e irresistível!