O que é: Doce de batata-doce

O que é: Doce de batata-doce

O doce de batata-doce é uma sobremesa tradicional brasileira, feita a partir da batata-doce, um tubérculo rico em fibras e nutrientes. É um doce muito apreciado por seu sabor único e textura macia.

Ingredientes

Para preparar o doce de batata-doce, você vai precisar de batata-doce, açúcar, água, cravo e canela em pau. Esses ingredientes combinados resultam em um doce delicioso e aromático.

Modo de Preparo

Para começar, descasque e corte a batata-doce em pedaços pequenos. Em seguida, cozinhe a batata-doce em água até que fique macia. Escorra a água e amasse a batata-doce até obter um purê.

Em uma panela, adicione o purê de batata-doce, açúcar, cravo e canela em pau. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o doce atinja o ponto desejado.

Servir e Saborear

O doce de batata-doce pode ser servido tanto quente quanto frio. É uma sobremesa versátil que combina muito bem com queijos, biscoitos ou sorvetes. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o sabor único!