O que é: Curau

O que é: Curau

O curau é uma sobremesa típica da culinária brasileira, feita à base de milho verde e leite, com um toque de açúcar e canela. É uma opção deliciosa e fácil de preparar para quem gosta de sabores tradicionais.

Ingredientes

Para fazer um curau delicioso, você vai precisar de milho verde, leite, açúcar, canela em pó e manteiga. Esses ingredientes são facilmente encontrados em qualquer supermercado e garantem o sabor autêntico dessa sobremesa.

Modo de Preparo

Para preparar o curau, comece retirando os grãos de milho da espiga e batendo no liquidificador com o leite. Em seguida, coe a mistura para obter um líquido homogêneo. Leve ao fogo baixo, adicione o açúcar e mexa até engrossar. Por fim, acrescente a manteiga e a canela em pó, mexendo bem.

Servir e Saborear

O curau pode ser servido quente ou frio, de acordo com a preferência de cada um. Para uma apresentação mais bonita, coloque em potinhos individuais e polvilhe um pouco de canela por cima. É uma sobremesa que agrada a todos os paladares!