O que é: Camarão à milanesa

O que é Camarão à milanesa?

O Camarão à milanesa é um prato delicioso e muito apreciado na culinária brasileira. Consiste em camarões empanados e fritos, resultando em uma casquinha crocante por fora e um camarão suculento por dentro.

Ingredientes para o Camarão à milanesa

Para preparar o Camarão à milanesa, você vai precisar de camarões grandes e limpos, farinha de trigo, ovos, farinha de rosca, sal, pimenta do reino e óleo para fritar.

Modo de preparo do Camarão à milanesa

Para fazer o Camarão à milanesa, comece temperando os camarões com sal e pimenta do reino. Em seguida, passe os camarões na farinha de trigo, nos ovos batidos e por fim na farinha de rosca.

Fritando o Camarão à milanesa

Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os camarões empanados até que fiquem dourados e crocantes. Escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo.

Servindo o Camarão à milanesa

O Camarão à milanesa pode ser servido como petisco, acompanhamento ou prato principal. Fica ótimo acompanhado de arroz branco e uma salada fresca.

Variações do Camarão à milanesa

Você pode adicionar temperos e ervas frescas à farinha de rosca para dar um toque especial ao Camarão à milanesa. Experimente também empanar os camarões com coco ralado para uma versão mais tropical.

Curiosidades sobre o Camarão à milanesa

O Camarão à milanesa é uma opção prática e rápida para quem deseja saborear frutos do mar de forma diferente e saborosa. Experimente essa receita e surpreenda-se!